El miércoles 28 de noviembre el alumnado del proyecto ECOHUERTO ha disfrutado junto al profesorado de la charla impartida por Jonathan, Técnico medioambiental de la Asociación Milana que ha puesto voz e imagen, a uno de los cultivos más destacados de nuestra isla de Lanzarote, la cochinilla. Cultivo que durante mucho tiempo tuvo un gran protagonismo en la economía canaria del siglo XIX y que, en la actualidad, no goza de su momento más dulce.

El alumnado implicado en el proyecto ha conocido de primera mano el paisaje característico de localidades como Mala y Guatiza, así como las características, sus propiedades y fruto que proporciona este cultivo.

La charla ha acabado con una demostración práctica del uso de la cochinilla como tinte natural y el convencimiento por parte de los asistentes de apostar por los tintes naturales frente a los artificiales.